No Rio, laboratório portátil identificará bebidas adulteradas

O governo do Rio de Janeiro, em parceria com a Associação Brasileira de Bebidas, passou a utilizar um laboratório portátil capaz de identificar, em poucos segundos, bebidas destiladas falsificadas ou adulteradas. A medida reforça a Operação Salus, ação nacional contra a venda irregular de bebidas alcoólicas. No estado do Rio de Janeiro, nos últimos 12 […]

Bebidas fermentadas também podem ser adulteradas por metanol; entenda

Os casos de intoxicação por metanol investigados no país aconteceram após a ingestão de bebidas alcoólicas destiladas, como vodka, gin e uísque. Bebidas que passam por processo de destilação costumam ter maior valor agregado, gerando maior lucro na falsificação. Apesar disso, bebidas alcoólicas fermentadas, como vinho, chope e cerveja, também podem ser adulteradas, segundo o […]

Governo emite alerta urgente sobre bebidas adulteradas em SP

O  Ministério da Justiça e Segurança Pública, emitiu, nesse sábado, uma recomendação urgente aos estabelecimentos que comercializam bebidas alcoólicas no estado de São Paulo e regiões próximas, por conta de recentes ocorrências de intoxicação compatíveis com o consumo de bebidas adulteradas com metanol. A substância é considerada altamente tóxica e de risco coletivo para a saúde […]