Alergias: 70% das reações graves ocorrem quando as pessoas comem fora

Estudos apontam que 7 em cada 10 reações alérgicas graves ocorrem quando pessoas se alimentam fora de casa. Cerca de 8% da população tem alguma alergia alimentar. Segundo especialistas, os maiores causadores dessas alergias são: leite de vaca, ovo, amendoim, castanhas, peixes, crustáceos, soja, trigo e gergelim.  Quem tem alergia alimentar passa por uma série […]