Paises latinos e caribenhos debatem alimentação escolar na Amazônia
A capital do Amazonas, Manaus, sedia a partir desta segunda-feira um encontro com representantes de 16 países da América Latina e do Caribe para discutir sobre alimentação escolar no contexto amazônico. O programa organizado pela Agência Brasileira de Cooperação, pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação e pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação […]
Estudo da UFMG quer saber o custo da alimentação saudável no Brasil
O que faz uma dieta saudável e sustentável? Quanto se gasta diariamente com alimentação no Brasil? Esses questionamentos fazem parte de um estudo conduzido por Thaís Caldeira, doutora em saúde pública e pesquisadora no Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Saúde da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG). A nutricionista defende que uma alimentação saudável […]