Rio Gastronomia reúne chefs, shows, bate-papos e aulas de culinária
Quem estiver pelo Rio de Janeiro nos próximos fins de semana pode curtir um pouco do que há de melhor na culinária brasileira e internacional, no evento Rio Gastronomia. O festival reúne chefs e restaurantes premiados, bate-papos e feira de pequenos produtores. De acordo com a Prefeitura, o evento deve movimentar mais de R$ 66 […]
Chefs têm se utilizado da criatividade em receitas tradicionais
A criatividade na cozinha tem transformado receitas tradicionais em experiências gastronômicas. Nas redes sociais e nas ruas, combinações improváveis de comidas ganham espaço e despertam a curiosidade do público. Foi assim que a confeiteira Andreia Batista, que está há seis anos no ramo doceiro, aceitou o desafio de criar um hambúrguer de bolo. O pão […]