Mapa desclassifica três marcas de café por irregularidades graves

O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) divulgou, nesta sexta-feira (23), a desclassificação de mais três marcas de café por impurezas e fraudes que trazem risco à saúde dos consumidores. Os produtos impróprios para consumo, chamados de café fake, são: Oficial, de São Paulo, Melissa, do Paraná, e Pingo Preto, de Santa Catarina. Segundo a pasta, a inspeção […]

Alergias: 70% das reações graves ocorrem quando as pessoas comem fora

Estudos apontam que 7 em cada 10 reações alérgicas graves ocorrem quando pessoas se alimentam fora de casa. Cerca de 8% da população tem alguma alergia alimentar. Segundo especialistas, os maiores causadores dessas alergias são: leite de vaca, ovo, amendoim, castanhas, peixes, crustáceos, soja, trigo e gergelim.  Quem tem alergia alimentar passa por uma série […]